世界最大的大米出口国印度周四决定对多种品质的大米出口加征关税，以减少大米出口量，稳定国内大米供应和大米价格。印度之所以这样做的原因是今年雨季降雨量减少，影响了稻米的播种。
印度大米出口到150多个国家，主要是亚洲和非洲。任何减少对外粮食出口都将威胁全球谷物市场和对高企的粮食价格施加压力。
据彭博社9月9日报道，印度政府对白米和糙米的外运征收20%的关税，并禁止碎米销往国外。蒸谷米和价格最昂贵的印度香米不在限制之内。
这些限制将适用于印度整体大米出口的约60%，影响到全球大米交易的40%，将对那些已经受到日益严重的饥饿和食品通胀影响的国家造成进一步的压力。
被禁止对外销售的碎米几乎占印度大米出口的几乎20%。碎米主要用于牲畜饲养。碎米的价格今年由于需求增大而高涨。碎米的最大的买家是中国，主要用于饲料。不过一些非洲国家则用于食用。
大米是全球约一半人口依赖的主食，亚洲地区生产和消费的大米占全球大米供应量的90%左右。
报道说，在印度，大米的海外销售是今年受到限制的第三种主要农产品。印度已经限制了小麦和糖的出口，令俄罗斯入侵乌克兰后造成的全球粮食市场动荡和混乱更加严重。
与小麦和玉米价格上涨的情况相反，大米价格因为库存充裕而受到抑制，帮助遏止了更大范围的粮食危机。但是，随着印度对大米出口的限制，这一状况可能要改变。
报道援引市场分析说，白米的价格可能会从目前的每吨350美元涨到超过400美元。而印度的出口商会要求政府豁免约200万吨已经签约但仍未外运的大米。
美国消费者新闻和商业频道CNBC报道说，由于印度政府的最新限制，印度大米出口未来数月将减少至少25%。印度的大米出口2021年达到了创纪录的2150万吨，比全球排名在印度之后的四个最大的大米出口国泰国、越南、巴基斯坦和美国出口量的总和还要多。
